| MENÙ DEGUSTAZIONE Stock. 30.00 € solo su prenotazione |
| Antipasto |
| pizza fritta con sugo di stock, stock all’insalata, bruschetta con carpaccio di stock, |
| polpetta di stock |
| Primo |
| pacchero con stock, pomodorini, olive e capperi |
| scialatielli con stock, curcuma e menta |
| Secondo |
| stock arrecanato |
| Bibite |
| acqua |
| vino 50cl |
     |
| MENÙ DEGUSTAZIONE Capra: 30.00 € solo su prenotazione |
| Antipasto |
| pizza fritta con sugo di capra, spezzatino di capra al tegamino con crostini di pane |
| croccanti, formaggio di capra con marmellatine e soppressata locale |
| Primo |
| candela spezzata con sugo di capra |
| Secondo |
| braciola di capra |
| costoletta di capra |
| Bibite |
| acqua |
| vino 50cl |
   |
| SFIZI FRITTI |
| Crocche’ zen Patate, prezzemolo,salame,provola,pepe e sale € 2.00 |
| Patatine fritte 4.00 € |
| MISTO FRITTO ZEN Arancini, crocchè, timballo,Polpette e Patatine € 8.00 |
  |
| ANTIPASTI |
| ANTIPASTO ZEN PER 2 PERSONE Tagliere di salumi e formaggi misti, tris di verdure di stagione e sfizi dello chef € 28.00sto Zen per 2 persone 28,00 € |
| CAPRESE Pomodorini bufala e basilico € 10.00 |
| ALL’ITALIANA Prosciutto crudo bufala e olive verdi € 10.00 |
| ANTIPASTO DELLA CASA Salumi misti e bufala € 12.00 |
| PERCORSO ZEN |
| Antipasto Primo Secondo + contorno € 20.00 ( bibite non incluse) |
  |
| PRIMI Pacchero allo scarpariello pomodori, olioevo, basilico, parmigiano € 10.00 SORRENTINA €10.00 CANDELA AL RAGU’ DI CAPRA € 10.00 SALSICCIA E PORCINI con pomodorini €13.00 NOSTRANO Pomodorini rossi, pesto e guanciale € 14.00 |
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| SECONDI |
| BRACIOLA DI CAPRA Carne di capra, formaggio aglio, prezzemolo e pomodoro € 10.00 SCALOPPINE A SCELTA al vino bianco, al limone, ai funghi. € 10.00 SALSICCIA + CONTORNO € 12.00 cotoletta di pollo + contorno € 12.00 TAGLIATA DI MANZO Manzo,pomodorini,rucola e scaglie €15.00 ENTRECOTTE + CONTORNO € 16.00 |
| PIZZE ROSSE Napoletana 4.00 € pomodoro pelati italiani, origano e olio E.V.O Margherita 5.00 € pomodoro pelati italiani, mozzarella D.O.P. e basilico Marinara 5.00 € pomodoro pelati italiani, acciughe di boh, origano e olio E.V.O Bufala 6,00 € pomodoro pelati italiani, bufala e olio E.V.O. Diavola 6,00 € pomodoro pelati italiani, mozzarela D.O.P. e salame piccante D.O.P. Margherita al Cotto 6.00 € pomodoro pelati italiani, mozzarella D.O.P. e prosciutto cotto Capricciosa 7.00 € pomodoro pelati italiani, mozzarella D.O.P., prosciutto cotto, champignon, carciofi e olive Siciliana 6.00 € pomodoro pelati italiani, mozzarella D.O.P. e melanzane a funghetti. La Tonnata 7.00 € pomodoro pelati italiani, Mozzarella D.O.P. e tonno Budda Pizza 7.00 € macchiata con mozzarella D.O.P., salame, melenzane, Porco Fungo 8.50 € pomodoro pelati italiani, mozzarella D.O.P., provola, porcini e salsiccia PIZZE BIANCHE Americana 7,00 € mozzarella D.O.P., wrustel e patatine Ortolana 7.00 € mozzarella D.O.P., melanzane, peperoni e zucchine Quattro Formaggi 7.00 € mozzarella D.O.P., provola, grana e gorgonzola Pugliese 7.00 € mozzarella D.O.P., pomodorini, tonno e cipolla Primavera 7.00 € mozzarella D.O.P., pomodorini, rucola e scaglie di grana Primavera Completa 8.00 € mozzarella D.O.P., pomodorini, rucola, scaglie di grana e prosciutto crudo di Parma Mimosa 7.00 € mozzarella D.O.P., mais, panna e prosciutto cotto Cilentana 7.50 € mozzarella D.O.P., pancetta, scamorza, scaglie di grana, aglio e origano Pistacchiosa 7.50 € mozzarella di bufala, mortadella, pistacchio, scaglie di grana Ai Porcini 8.00 € mozzarella D.O.P., porcini e olio E.V.O. Con l’aggiunta di un ingrediente il prezzo è maggiorato di 1,00€, crudo e porcini 3,00€ Coperto 1,50€ |
| LE GOURMET |
| Tartufona 8.50 € |
| tartufo, salsiccia e provolone del monaco |
| La Basilica 8.00 € |
| pesto di basilico, pomodori secchi, mozzarella D.O.P. e basilico fritto |
| Angie 9,00 € |
| mozzarella di bufala, pomodorini gialli, alici di Cetara, tonno, capperi e olive |
| Gabri 9,00 € |
| mozzarella di bufala, gorgonzola, porcini, prosciutto crudo di parma e basilico |
| Melanzanella 8.50 € |
| crema di melanzane, salsiccia e provolone del monaco |
| La Giallina 8.50 € |
| pomodorini gialli, cipolla di montoro, nduja, basilico e provola |
| La Gustosa 9,00 € |
| mozzarella di bufala, pancetta, porcini, patate nostrane, provolone del monaco e basilico |
| Il Miracolo di San Gennaro 9.00 € |
| pomodoro San Marzano D.O.P., grana, basilico, olio E.V.O. |
| Cornettone 10.00 € |
| Mozzarella di bufala D.O.P., crudo di Parma, pomodorini, rucola, scaglie di grana |
| Albicocca del Vesuvio 9 .00 € |
| Mozzarella di bufala D.O.P., gorgonzola, granella di nocciola di Giffoni, albicocca del vesuvio |
| I CALZONI |
| Calzone Misto 8.00 € |
| prosciutto cotto, salame dolce, carciofi e mozzarella D.O.P. |
| Calzone del Brigante 8.00 € |
| pancetta, provola e funghi champignon |
| Calzone al Cotto 8.00 € |
| ricotta, prosciutto cotto di parma, mozzarella D.O.P. e basilico |
| Calzone alla Budda 8.00 € |
| melanzane a funghetti, salame, scaglie di grana, mozzarella D.O.P. e pomodoro |
| SALTIMBOCCA |
| Classico 7.00 € |
| mozzarella D.O.P., provola e pancetta |
| Porco Fungo 8.50 € |
| mozzarella D.O.P., provola, porcini e salsiccia |
| Alla Gaetano 8.00 € |
| mozzarella D.O.P., provola, tonno, cipolla, olive, capperi, pomodorini e basilico |
| PANUOZZI |
| Classico 13.00 € |
| mozzarella D.O.P., provola e pancetta |
| Porco Fungo 15.00 € |
| mozzarella D.O.P., provola, porcini e salsiccia |
| Alla Gaetano 15.00 € |
| mozzarella D.O.P., provola, tonno, cipolla, olive, capperi, pomodorini e basilico |
| I MEZZOMETRO |
| Margherita 10.00 € |
| Misto (senza porcini e crudo) 13.00 € |
| Misto con porcini o crudo 16.00 € |
| BEVANDE |
| Coca cola barattolo € 2,50 bottiglia € 3,50 |
| Aranciata barattolo € 2,50 bottiglia € 3,50 |
| Acqua piccola € 1,00 grande € 2,00 |
| BIRRE |
| Peroni 66 cl 3.00 € |
| Nastro azzurro 66 cl 3.50 € |
| Heineken 66 cl 3.50 € |
| Fischer 66 cl 7.00 € |
| Franziskaner 5.00 € |
| Ceres 3.50 € |
| Tennent’s 3.50 € |
| Corona 3.50 € |
| Bud 3.50 € |
| Peroni 33 cl 2.00 € |
| Heineken 33 cl 2.50 € |
| Nastro azzurro 33 cl 2.50 € |
| DOLCI GELATI FRUTTA DOLCI DEL GIORNO € 5.00 GELATO PIZZO CALABRO € 5.00 TARTUFO VARI GUSTI € 5.00 FRUTTA DI STAGIONE E 5.00 |
